こんにちは。カノンです。
ちょっと前に、ラーメンネタを見たい、と友人に
言われていたので、今日は私おすすめの
インスタントラーメンをランキング形式で
ご紹介します^^
あっ、ちなみに韓国語でラーメン라면(ラミョン)
といいます。
NO1:참깨라면(チャムケラミョン)
『オトギ(オットギ)』いりゴマラーメ... |
참깨というのは、胡麻のことで、付属にゴマ油ソースが
ついており、これを入れることで香ばしいテイストに
なります。私、もうかれこれ半年以上前からこれに
ハマっています。
辛さ度★★★★☆
1袋現地価格約1040ウォン(オットゥギ)
NO2:꼬꼬면(ココミョン)
『八道(パルト)』ココ麺 ... |
韓国のバラエティ番組で、タレントたちが美味しい
ラーメン作りに挑戦するという企画があったのですが、
そこで優勝したタレントがプロデュースし、製品化された
のがこのラーメンです。鶏ガラスープでさっぱり系の味。
スープの見た目は白ですが、食べてみるとピリ辛ですヨ。
細かい麵の縮れ具合から繊細な口当たりで、どどん!と
唐辛子味が効いた既存のラーメンとは一味違います。
辛さ度★★★☆☆
1袋現地価格約930ウォン(韓国ヤクルトパルド)
NO3:남자라면(ナムジャラミョン)
韓国新しい辛いラーメン!【韓国ラーメン】パルド男子ラーメン 5袋入り ◆... |
"남자"とはずばり"男"のこと!もっちり麵の食感と
にんにくが効いていて結構どっしり満腹に
なるところ。その辺がナムジャな感じかな。
辛さ度★★★★☆
1袋現地価格約750ウォン(韓国ヤクルトパルド)
日本でも↑↑購入できるので、興味ある方はぜひ
お試しください~♪
ちなみに……袋モノのインスタントラーメンは
韓国のものが美味しいと思いますが、
(あくまで私個人の意見です)
、カップラーメンは日本のものが断然美味しいと
思います!なので、できれば袋物を買っておうちで
お鍋で作ることをオススメしますです~^^
<TIP♪カノン流美味しく作るコツ♪>
1:水はやや少なめに。
2:沸騰したお湯に麵を入れた後
箸でぐにゃぐにゃーと混ぜないこと!そのまま放置。
4:麵の上からタマゴ&具材投入。
しばらく待って、麵が
5:やや湯だってきたのを見計らい、箸で麵をほぐす。
6:ついでにタマゴ&具材も混ぜほぐす。
7:麵が完全に
ゆだる前、すこーし固いぐらいでお皿にあける。
8:完成!