こんにちは。カノンです。
毎日暑いですね！暑い時はカキ氷（빙수/ビンス）！
ということで、本日は新羅ホテルより美味しい話題を
いただいておりますのでご紹介します！
シグネチャー・スイーツ
「済州産アップルマンゴーかき氷」の話題ですよ～！
ソウル新羅ホテルの1階のラウンジ「ザ・ライブラリー」では、
夏の名物メニュー
「Apple Mango Bingsu(アップルマンゴーかき氷)」が食べられます！
2011年の発売以来、爆発的な人気を博していることから、
「ザ・ライブラリー」は「アップルマンゴーかき氷の聖地」とも呼ばれ、
ホテルのラウンジでは異例の「並んで食べるスイーツ」としても
有名です！
今年は5月から蒸し暑い天候が続いたため、済州産
アップルマンゴーの収穫がはやくなり、昨年より一週間ほどはやく
販売となったそう。
先月24日の発売から9日までの17日間で、既に約2800個を販売、
1日平均約165個の注文があったとか！
済州産アップルマンゴーは、韓国では主に百貨店などで販売する
高価な果物で、「果物の女王」とも呼ばれ、栽培過程が難しい
果物の一つ。リンゴのように赤くて、ほどよい酸っぱさとほのかに
漂うリンゴの香りが印象的。口の中でとろけるように、
糖度の高い果汁がまんべんに広がり、たくさん食べても飽きないのも
特徴です。
ふっくらとしたミルクアイスに、
新鮮なアップルマンゴーをオン。マンゴーは
1個半～2個使用という贅沢さ。コシが強く食べ
ごたえもアリ。トッピングはホテルで作った
マンゴーシャーベットと小豆です。
マンゴーたっぷりのビジュアルも映え写真にはもってこい！
女性だと2～3人で食べるのにちょうど良い量ですよ。
マンゴーの他にも、スーパーフードのブルーベリーかき氷もありますよー。
追加メニューとして、アップルマンゴーチーズスフレケーキ（18,000ウォン）も。
＜DATA＞
■ ザ・ライブラリー（ソウル新羅ホテル 1階）
TEL：02-2230-3388
営業時間：8：00～翌1：00
販売時間：11時から24時まで。
価格：
Apple Mango Bingsu
アップルマンゴーかき氷 54,000ウォン
Blueberry Bingsu
ブルーベリーかき氷 48,000ウォン
8月31日まで
※「マンゴー価格連動制」という
料金設定を導入、市価の変動によっては料金が変更になることもあります。
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